Nghề nuôi tôm biển tại các vùng nhiệt đới đã phát triển với tốc độ chóng mặt trong vòng 15 năm qua. Cuốn sách “Marine Shrimp Culture: Principles and Practices” (tạm dịch: Nuôi tôm biển: Nguyên lý và thực hành) cung cấp cái nhìn toàn diện về ngành nuôi tôm biển trong những năm gần đây, đặc biệt là ở các vùng nhiệt đới.
Ngoài ra, cuốn sách này còn mô tả các nguyên tắc cơ bản và thực hành quan trọng trong nuôi tôm, cung cấp thông tin thực tế về quá trình nuôi tôm, từ quy trình sản xuất đến quản lý môi trường và chế biến sau thu hoạch. Ngoài ra, độc giả có thể tìm hiểu các kiến thức cơ bản về sinh học của tôm, giúp hiểu rõ hơn về các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển và sinh trưởng của loài này.
Tác giả: Arlo W. Fast và L. James Lester | Thể loại: Khoa học khám phá | Tiếng Anh | 826 trang | Năm xuất bản: 1992 | Nhà xuất bản: Elsevier Science
Nguồn: Thuysanvietnam.com.vn