Đối với một người nuôi tôm, mong muốn lớn nhất với họ có lẽ là có một vụ nuôi thành công, đem lại lợi ích kinh tế cao nhất. Vì vậy, có rất nhiều việc cần phải thực hiện nghiêm chỉnh, cẩn thận và đúng kỹ thuật nuôi trồng.
Tình hình ngành nuôi tôm trong những năm gần đây
Trong vài năm gần đây, ngành nuôi tôm đã trải qua một số thách thức và biến động. Biến đổi khí hậu đã gây ra nhiều tác động đối với ngành nuôi tôm. Nhiệt độ nước biển cao, sự thay đổi trong môi trường sống và biến đổi độ pH có thể ảnh hưởng đến sức kháng của tôm và tăng nguy cơ bệnh tật.
Các bệnh dịch như bệnh đỏ, bệnh trắng, và bệnh đốm trắng tiếp tục là mối đe dọa đối với ngành nuôi tôm. Các dịch bệnh này có thể gây thiệt hại nặng nề cho các trang trại nuôi tôm nếu không được quản lý hiệu quả.
Thu hoạch tôm thương phẩm. Ảnh: Tép Bạc
Sự gia tăng về cung cấp tôm từ các quốc gia như Ecuador, Ấn Độ, và Thái Lan đã tạo ra một thị trường cạnh tranh khốc liệt. Điều này có thể ảnh hưởng đến giá cả và lợi nhuận của các nhà sản xuất tôm trên toàn cầu. Ngành nuôi tôm đang chuyển đổi với sự áp dụng của các công nghệ mới như tự động hóa, giám sát từ xa, và ứng dụng trí tuệ nhân tạo để tăng cường hiệu suất và giảm thiểu rủi ro.
Các biện pháp bảo vệ môi trường ngày càng được tập trung vào trong ngành nuôi tôm, như sử dụng các loại thức ăn hữu cơ, giảm lượng chất thải, và tối ưu hóa sử dụng nước.
Tôm nguyên liệu xuất khẩu giảm mạnh sau dịch Covid-19
Tình hình xuất khẩu tôm nguyên liệu của Việt Nam đã chịu ảnh hưởng nặng nề sau đại dịch COVID-19. Dịch bệnh đã gây ra nhiều biến động trong thị trường quốc tế, làm giảm nhu cầu tiêu thụ và làm gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu.
Biện pháp hạn chế di chuyển và giãn cách xã hội đã gây ra gián đoạn trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Điều này ảnh hưởng đến quy trình sản xuất, vận chuyển và xuất khẩu tôm của Việt Nam.
Nhu cầu sử dụng tôm bị giảm mạnh sau đại dịch
Nhu cầu tiêu thụ tôm đã giảm do ảnh hưởng của dịch bệnh đến ngành công nghiệp thực phẩm và nhà hàng. Các biện pháp phong tỏa và hạn chế du lịch cũng đã làm giảm nhu cầu tôm từ phân khúc du lịch và nhà hàng.
Giới hạn và hạn chế vận tải quốc tế đã làm tăng chi phí vận chuyển, từ đó làm giảm lợi nhuận của ngành xuất khẩu tôm. Cùng với đó tình hình kinh tế khó khăn đã dẫn đến việc chậm trễ trong thanh toán và đàm phán hợp đồng, gây ra áp lực tài chính đối với các doanh nghiệp xuất khẩu tôm.
Với lo ngại về an toàn thực phẩm và nguy cơ lây nhiễm COVID-19 từ thực phẩm nhập khẩu, một số quốc gia đã tăng cường kiểm tra và yêu cầu các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao hơn, gây khó khăn cho việc xuất khẩu tôm của Việt Nam.
Nâng cao công tác nuôi tôm để tạo thành một vụ nuôi thành công
Quản lý chất lượng nước
Đảm bảo chất lượng nước trong ao tốt là yếu tố quan trọng nhất để đạt được hiệu suất cao trong nuôi tôm. Kiểm soát mức pH, oxy hòa tan, khí độc, phèn và các yếu tố khác để tạo môi trường sống lý tưởng cho tôm.
Chọn giống tôm phù hợp
Lựa chọn giống tôm phù hợp với điều kiện nuôi của bạn và có tiềm năng phát triển tốt sẽ giúp tăng hiệu suất. Cân nhắc các yếu tố như tốc độ sinh trưởng, sức kháng, và khả năng chịu stress để chọn giống phù hợp. Đặc biệt nguồn tôm giống phải uy tín, đầy đủ giấy chứng nhận.
Quản lý dinh dưỡng
Cung cấp cho tôm một chế độ dinh dưỡng cân đối và phù hợp sẽ giúp tăng cường sức khỏe và tăng trưởng. Sử dụng thức ăn chất lượng cao và đảm bảo rằng tôm được nuôi đầy đủ và đúng cách. Đồng thời cần bổ sung thêm các dinh dưỡng cần thiết trong quá trình nuôi.
Quản lý ao nuôi hiệu quả để đảm bảo năng suất vụ nuôi
Kiểm soát dịch bệnh
Thực hiện các biện pháp phòng tránh bệnh và kiểm soát dịch bệnh để giảm thiểu rủi ro và mất mát do bệnh tật. Điều này bao gồm việc sử dụng các biện pháp vệ sinh, giám sát sức khỏe của tôm, và điều trị bệnh kịp thời nếu có.
Quản lý thời gian nuôi
Điều chỉnh thời gian nuôi để tối ưu hóa hiệu suất. Điều này có thể bao gồm việc điều chỉnh lịch trình nuôi, thời gian cho ăn thức ăn và quản lý mật độ nuôi.
Áp dụng công nghệ mới
Sử dụng các công nghệ mới như tự động hóa, giám sát từ xa, và ứng dụng trí tuệ nhân tạo để tối ưu hóa quy trình nuôi và giảm thiểu rủi ro.
Bằng những phương pháp nuôi mới, áp dụng các công nghệ tiên tiến hơn người nuôi sẽ đi đến thành công gần hơn. Tuy nhiên, phải luôn cập nhật các kiến thức, kỹ thuật nuôi mỗi ngày để áp dụng vào thực tiễn nhiều hơn. Chúc người nuôi luôn thành công ở mỗi lần thả giống!
Mây
Nguồn: Tép Bạc
