Từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 7 vừa qua, tại Ấn Độ đã diễn ra Hội nghị Thượng đỉnh ngành Tôm toàn cầu năm 2024. Đây là một chương trình trọng điểm ngành tôm quy tụ hơn 500 diễn giả, lãnh đạo ngành thủy sản trên toàn thế giới. Chương trình do Trung tâm Thủy Sản có trách nhiệm (TCRS) tổ chức thường niên. Tại sự kiện này, Tập đoàn Việt Úc đại diện ngành tôm Việt Nam để chia sẻ về “Chuỗi giá trị nuôi và sản xuất tôm bền vững”, góp phần lan tỏa và nâng tầm vị thế tôm Việt tại thị trường quốc tế.
Ngành tôm toàn thế giới đang đối mặt với những thách thức về khủng hoảng giá tôm, dịch bệnh, đảm bảo sinh kế người nuôi, với trọng tâm xuyên suốt là “tính bền vững” và “thích ứng biến đổi khí hậu”, Hội nghị Thượng đỉnh ngành Tôm 2024 đã quy tụ hàng trăm chuyên gia, nhà khoa học, các nhà lãnh đạo chủ chốt từ các Tập đoàn đầu ngành thủy sản thế giới… cùng hội ngộ để chia sẻ, thảo luận các giải pháp thực tiễn và chuyên sâu. Tất cả tạo nên các buổi thảo luận vô cùng chất lượng, sôi nổi và đa dạng góc nhìn về các chủ đề trọng tâm của ngành.
Ông Đinh Ngọc Lâm – Giám đốc Phát triển Kinh Doanh Việt Úc chia sẻ về câu chuyện nuôi tôm bền vững tại Hội nghị
Nhận lời mời từ TCRS, Việt Úc – Tập đoàn hàng đầu trong ngành tôm Việt Nam đã cử đại diện tham gia và lan tỏa câu chuyện thực tiễn nuôi tôm bền vững tại Việt Nam hơn 23 năm qua, từ di truyền bền vững, tôm giống bền vững, nuôi tôm thâm canh bền vững đến chế biến tôm bền vững. Trong bối cảnh ngành tôm có nhiều thách thức, Việt Úc luôn kiên trì và nỗ lực đầu tư, nghiên cứu ứng dụng công nghệ để dẫn đầu thị trường mảng giống và mở rộng các mảng khác, nhằm mục tiêu phục vụ người nuôi tôm hiệu quả hơn, bền vững hơn thông qua nguồn giống và gen.
Hiện tại, Việt Úc đã xây dựng chuỗi khép kín từ các trung tâm nghiên cứu di truyền và chọn giống tôm bố mẹ, khu sản xuất tôm giống công nghệ cao với hạ tầng hiện đại trải dài khắp cả nước, đến các mô hình nuôi tôm thương phẩm bền vững, an toàn sinh học nghiêm ngặt, cuối cùng là mảng chế biến mang lại giá trị cao cho các sản phẩm tôm xuất khẩu. Việc khép kín chuỗi từ trang trại đến bàn ăn, đã góp phần nâng cao chất lượng, nâng tầm được giá trị sản phẩm. Tại sự kiện mang tầm quốc tế này, Việt Úc góp phần lan tỏa những góc nhìn tích cực về sự thay đổi của ngành tôm Việt, tiềm năng phát triển để vươn lên vị trí dẫn đầu thế giới.
Chuyến tham quan thực địa các khu sản xuất, nhà máy Ấn Độ
Hội nghị Thượng đỉnh Shrimp Summit 2024 diễn ra thành công khi đã quy tụ rất nhiều doanh nghiệp thủy sản lớn từ các quốc gia hàng đầu về nuôi trồng, chế biến tôm như: Việt Nam, Ấn Độ, Ecuador, Indonesia… với mục tiêu chung cùng nhau chia sẻ, thảo luận giải pháp sáng tạo cho ngành, các chương trình ứng dụng công nghệ hỗ trợ người nuôi tôm nhỏ lẻ, đến nuôi tôm thâm canh, sản xuất chế biến, chương trình marketing… tất cả tạo một không gian kết nối, học hỏi tích cực, từ các buổi hội nghị chuyên sâu đến các chuyến tham quan trại nuôi, nhà máy lớn tại Ấn Độ.
Việt Úc
Nguồn: Thuysanvietnam.com.vn